“呲熘~”

        少顷,一口面条下肚。

        一入口,与普通面条不同的口感在口腔中尤为明显。

        这面条要比一般的白面条稍微硬实一些,而且散发出一股清香之气。

        身为厨师,白启云一瞬间便分辨出了面条的原材料,这毫无疑问使用的是荞麦面。

        算是稻妻知名的面种之一。

        当然,这些面条的种类璃月自然也有,否则他是怎么辨别出来的。

        只不过因为璃月的饮食文化跟稻妻有一些差距,这也就导致了两地间对于饮食的评判标准大不相同。

        例如荞麦面与乌冬面并称稻妻双面,但在璃月成百上千的面种中却并不显得特殊。

        与讲究柔顺嫩滑的乌冬面相比,荞麦面的口感更加的劲道一些,也更加的紧实,常常被人用来制作炒面,此时在拉面中见到倒是有些新奇。

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