姜论标看着邹建民熟练的动作，不禁笑着夸赞道：“哇，建民，你这混沌皮擀得可真好啊！我还一直以为你是买现成的呢！我以前见过很多老师傅打混沌皮的时候，都要不停地拉一拉，那样擀出来的混沌皮才会薄如纸张，那可真是技术高超啊！”
姜论标这番话本来只是随口一说，并没有特别的深意，但说者无心，听者有意。邹建民听了之后，突然意识到自己在擀馄饨皮的技术上还有很大的提升空间。他心中一动，决定尝试一下姜论标所说的那种拉一拉的方法。
于是，邹建民小心翼翼地试着拉了一下手中的馄饨皮，这一拉，让他立刻感受到了一种前所未有的兴奋。他仿佛从中领悟到了某种奥秘，于是再次用力拉伸，结果发现混沌皮竟然真的变得越来越薄了！
姜论标看着邹建民那熟练的手法，心中不禁暗自惊叹。原本还想说点什么的他，突然发现自己竟然有些词穷，一时之间不知该如何表达。
就在这时，姜论标注意到邹建民再次拉伸并掀起混沌皮时，那混沌皮竟然变得透明起来，宛如纸张一般薄透。这让他瞪大了眼睛，难以置信地看着眼前的一幕。
邹建民自己也被这薄如蝉翼的馄饨皮吓了一跳，他甚至怀疑自己是不是在做梦。毕竟，能够擀出如此薄的馄饨皮，对他来说也是一次前所未有的体验。
不过，邹建民很快回过神来，心中暗自庆幸，也许这只是运气好罢了。他小心翼翼地将那一大张混沌皮卷起来，然后在中间轻轻划上一刀，只见那混沌皮像花瓣一样层层展开，每一层都薄如蝉翼，细腻分明。
接着，邹建民将那长长的混沌皮一分为二，再将其切成等边四方块，每一块都大小均匀，仿佛是经过精心测量一般。
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姜论标见状，赶忙上前拿起一张馄饨皮，仔细端详起来。他发现这混沌皮不仅薄，而且质地柔韧，手感极佳。于是，他也不再犹豫，立刻动手帮忙包起馄饨来。
而邹建民则开始着手制作手工面。为了让面条更具柔软性，他在面团里加入了少许盐和碱，然后用力揉和起来。
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