成本这块就大幅度降低。
……
倒油,开火,放葱,第一遍炸完,香气就已经弥漫开来。
等第二遍第三遍炸完的时候,已经满屋子都是葱香味。
陈文杰跟李广明二人瞪大眼睛,不敢走神,将刚才陈景乐的操作过程,牢牢记在脑海里。
真没想到葱油居然能香到这种程度。
他们做得最多的是粤菜,粤菜会用到各种香料,但很少专门熬制葱油,这是鲁菜的做法,不学鲁菜的情况下,不一定会学到。
而且陈景乐加入了培育的特殊小葱,香味更加浓郁。
感觉用来炒皮鞋,味道都不会差到哪去。
“难怪乐哥说已经想好应对办法。”二人恍然大悟。
陈景乐把炸过的葱料一一捞出,不会浪费,留着回头做一个葱油拌面,保证好吃!
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