那时候的东瀛可没有冰箱这种东西。所以夏季吃的冰块，都是在冬天从冰封的河道里采的，然后存入地下的冰窖里储藏，等到第二年夏天的时候，才会拿出来给贵族们吃。
需要快马加鞭的运输，才能保证冰块不会融化掉。
平时百姓的苛捐杂税很繁重，但是如果你愿意去储存和运输冰块的话，可以直接抵消交税。所以，有很多老百姓冒着炎热的夏日，赶着车运送冰块，来抵消徭役和赋税。
这时代的糖水就更稀有了，那时候东瀛不像大明有广东的砂糖。他们还没有砂糖和冰糖。
这时候的糖水，其实都是葛根煮出的汁液，经过收汁，熬制出来的糖浆。
葛根含糖不多，往往十几斤的葛根，才能熬出小半碗糖水。这个糖水还是深色的。品相好的也是琥珀色。这种糖肯定不能和砂糖比。
林月如吃了几汤匙就放下了，皱着眉头不肯吃了。
“老爷这个刨冰还没有您做的好吃呢，这个糖浆有中药味不说，还有苦味。好像还有什么东西熬糊了的串烟味道。难吃死了。”陈曦和梅香也抱怨起来。
好吧，杨凡也放下了汤匙，确实不好吃。
小娘皮赶紧问道：“东瀛也是千年的古国。好吃的东西肯定不少啊。还有什么好吃的，都端上来吧。让我们给他们鉴定鉴定。”
杨凡打了个响指说道：“这个可以有，但是你们确定要尝试一下。我安排的这些，肯定是你们能吃的下去的。要是真上东瀛这个时代的所谓美食，怕你们吃不下去啊。”
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