塔克米·阿尔迪尼和伊萨米·阿尔迪尼是一对身材差异巨大的意大利双胞胎兄弟，他们曾在家乡托斯卡纳州佛罗伦萨的Trattoria（大众餐馆）帮厨，有着比同龄人要丰富得多的经验。
“幸平创真，你以职业厨师自居，那么同为职业厨师的我可不能输给你。”塔克米与幸平创真对立而视，“就让我来告诉你，还有那个易银，谁——要更厉害！”
“有趣……放马过来！”幸平创真一扎头巾，斗志昂扬。
“啊！～”田所惠不知所措，同时也为不在现场的易银担心。
“哼～那么……”塔克米掏出了一把造型奇特的刀具，场上的学生震惊！
Mezzaluna半月刀！这是意大利料理中使用的双手菜刀，看起来霸气侧漏的大刀可以迅速解决食材切碎的问题。
“上了……切碎！”塔克米熟练地操作着这把特殊的刀具，将食材一瞬间切为碎末。
半月刀又称为香料刀，最早是用来料理披萨的工具，后来成为很多西方家庭用来切碎食材的专用刀，能不费吹灰之力地切碎食材，即使快速切割也不必担心误伤手指。
“杂交鸭也快烤好了……”
“同时把salsa也做好……”
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