她换好出来,发现陆老板已经在灶台前了。

        “今天吃什么?”她问,把Sh衣服搭在椅背上。

        陆老板看了她一眼,目光在她oversized的卫衣上停了一下,然后非常自然地移开了。

        “蛋炒饭。”

        “蛋炒饭?”顾衍有点意外,“这么简单?”

        陆老板没有回答“简单”这个评价,而是从冰箱里拿出了两颗J蛋、一碗隔夜饭、一把小葱和一小块火腿。他的动作还是一如既往地不紧不慢,打蛋,切葱花,火腿切成细碎的小丁。

        锅烧热,倒油,油温到了,蛋Ye下锅。

        那一瞬间,金hsE的蛋Ye在热油里迅速膨胀开来,边缘卷起焦香的花边。陆老板没有急着翻动,而是等到底部凝固之后,用锅铲迅速划散,然后把蛋盛出来备用。锅里再倒油,米饭下锅,他用锅铲将饭团压散,每一粒米都在热油里跳动、分开,最后变成松松散散的一锅。

        蛋倒回去,火腿丁和葱花撒下去,大火快炒,盐和一点点白胡椒粉调味。整个过程行云流水,从开始到结束不超过五分钟。

        但蛋炒饭端上来的时候,顾衍觉得这五分钟简直像一场魔术。

        米饭粒粒分明,每一粒都裹着薄薄的蛋Ye,呈现出一种漂亮的金hsE。火腿丁点缀其间,葱花是最后撒上去的,保持着鲜亮的翠绿sE。热气和香气一起升腾起来,那种味道朴素得不像话,但就是让人忍不住咽口水。

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