听到有客人点餐,汪美芳赶紧迎了上去,脸上堆满了笑容,她手脚麻利地给小贩子盛了满满一碗稀饭,然后用碟子把刚出锅的大饼装好,端到了小贩子的面前。
客人咬了一口大饼,突然瞪大了眼睛,嘴里还含着半口大饼就大声喊道:“老板,你这大饼……”然而,他的话还没说完,就被邹建民给打断了。
邹建民听到客人的叫声,心里“咯噔”一下,以为自己做的大饼出了什么问题,他连忙紧张地问道:“怎么了?老板,是不是大饼太咸了呀?要是不好吃您可千万别客气,一定要告诉我啊!”
客人见状,连忙摆了摆手,笑着解释道:“老板,您误会啦!我可不是说大饼不好吃,恰恰相反,我还从来没有吃过这么好吃的油炸大饼呢!真的是太美味了,麻烦您再给我来一个吧!”
第一个客人的话还没说完,第二个客人、第三个客人……也纷纷围拢过来,嘴里都不停地夸赞着邹建民做的大饼好吃。
时间过得很快,转眼间就到了六点半,这时,又有一波上学的小学生来到了邹建民的摊位前。
邹建民看着自己原先准备的面团已经所剩无几了,心里有些着急。他赶紧临时又发酵了五斤面粉,然后迅速将其混入剩下的面团中。
到了七点多钟,姜论标夫妇也下楼来帮忙了。姜论标一眼就看到了邹建民正在处理的面团,他发现面团的颜色还是有些发黄,显然没有完全发酵好,于是疑惑地问道:“建民啊,你这面团好像还没有发好吧?”
邹建民一脸焦急地说道:“前面的材料都已经用完啦,这些是临时补发的,但都已经过去半个多小时了。做包子肯定是来不及了,但做大饼应该还是可以的,毕竟大饼是油炸的,别人也看不出来有什么问题。”
姜论标听后,疑惑地问道:“那包子就不做了吗?可你这里还有这么多包子馅呢。”
邹建民连忙点头解释道:“昨天我不敢多发面,怕浪费,所以就少弄了点。不过馅料我是特意多准备的,包子蒸笼里还有两笼呢,你不是喜欢吃肉包嘛,要不你先拿一个尝尝,给我提点意见呗。”
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