“那这边这个呢?”刘瑞又指着旁边一根根长条形的东西,油亮的表面在灯光下闪着诱人的光,“这又是什么东西?”
“猪尾巴!”老孙头的语气里带着一丝不耐烦,觉得这外地人真是什么都不懂。
“猪尾巴?”刘瑞重复了一遍,眼睛里露出好奇的光芒,“这玩意儿……这好吃么?”
刘瑞还是第一次看到煮熟的猪耳朵和猪尾巴。
毕竟在闽南地区,这些都是凉菜或者卤味,做法和这里完全不一样。闽南的猪耳朵是卤的,颜色发黑,切得薄薄的,蘸着酱油醋吃。
但这里的,看起来是用大料煮的,颜色偏红,还带着浓浓的酱香味。
“那咋不好吃呢?”老孙头抬头看看刘瑞,心里想着外地人啥都没见过,“嘎嘎脆!老有咬头了!你要是配着酒喝,那更是绝配!”
他说着,还咂了咂嘴,仿佛自己就在品尝那美味。
听到老孙头这么说,刘瑞的馋虫被彻底勾了起来,他咽了口唾沫:“一样给我拿一个!”
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