说完,女官转身离开,留下王月如站在灶台前,满脸的懊恼与尴尬。

        她看着锅中已完全变黑的肉片,忍不住在心里抱怨:“不过是道菜而已,有必要这么严苛吗?”

        尽管心中不服,但她还是拿起刀重新切了一些肉片,试图挽回自己的表现。

        庭院中的炊烟袅袅,空气里弥漫着各式菜肴的香气。

        赵婉儿站在自己的灶台前,面前整齐地摆放着洗净的芦笋和切好的鸡丁。她双手微微发抖,但眼神却充满了专注。

        赵婉儿拿起一把小刀,细心地将芦笋的根部切掉,又将嫩绿的芦笋切成均匀的段。每一刀都带着她的谨慎,仿佛害怕出一点差错。

        旁边的一名女子忍不住问道:“婉儿姐姐,你选芦笋做主菜,会不会太简单了?毕竟它只是配菜,拿来当主角不容易出彩。”

        赵婉儿听后抬头一笑,语气平和:“确实,芦笋看似普通,但它的清香和鲜嫩只要搭配得当,未必不能成为主角。清炒芦笋鸡丁虽然简单,却可以体现火候和刀工的精妙。”

        那女子若有所思地点了点头:“姐姐考虑得真周到。”

        赵婉儿谦逊一笑,继续低头处理手中的鸡肉。她先将鸡肉切成小块,再用一点盐、淀粉和料酒腌制,手法熟练而稳妥。

        她点燃炉火,将锅烧热后,倒入一勺清油。锅中冒起热气时,她迅速将鸡丁倒入锅中翻炒。鸡肉与热油接触的瞬间发出“嗤嗤”的声响,白嫩的鸡丁很快裹上一层薄薄的金黄色。

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