《金鳞》里面有一部分，是专门对各种药材的解读。
虽然对先带人工种植的假货，金鳞没有解毒，但周家后世，世代会通过金鳞来鉴别药材真假，积累了许多知识，周扬从小就懂这些。
“第二！”周扬继续道：“百年野山参经过岁月洗礼，参体扭曲分叉似龙爪，表面凹凸如熔岩，根须疏密无常，多呈八字形挣扎状，你再看你这株，虽然是无比精致，但就因为太过精致，反而太假。骗得了那些所谓的专家，却骗不了真正山里懂货的人！”
此刻桑叔面色微变，觉得周扬说的是有些道理。
他再看手里这株人参，根须对称如梳齿，越看越觉得像人工排列出来的根须。
“第三！”周扬道：“颜色方面，百年野山参因为常年的土质矿物渗透，表面会呈黄褐带铁锈红斑，再看你这株，奶黄色均匀如漂白，虽然一些地方做了褐斑，但这一看就是染色上去的。”
“第四，百年野山参的气味，是穿透性土腥混着松针冷香，人工种植的人参，闷湿腐叶味夹杂化肥酸气！当然，很多商家会用一些甲醛水，福尔马林以及香精等混合液浸泡，去掉那种酸气，靠近野山参的味道。但是，味道会很刺鼻，闻一闻就知道！”
“不信的话，你打开包装闻一闻！”
说到这里，周扬不再继续说下去，眼神定定地看着桑叔。
这一刻，桑叔有些动摇了，内心开始挣扎。
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