重量上都不是太精准。
沈清棠又不开甜品店,重量稍微有点差别,口感影响不大。
反正古代又没有这些吃食,只要她不说,就没人知道细糠本该什么味。
蛋黄、牛奶和淀粉搅拌在一起,放在陶炉上。
小火慢熬,不停的搅拌至浓稠的糊状。
倒入内壁刷了一层薄油的竹盒中。
竹盒是沈清柯顺手做来给沈清棠放点心蜜饯用的。
沈清棠看它方方正正便临时征用做模具。
把奶黄的糊状摊开抹平,端到阴凉的地方等它凝固成形。
沈清棠把奶锅洗干净,打算再做个咸奶茶
生牛乳六两,一点盐,和一点儿品相不太好的红茶。
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