“这道，叫‘百味鸡’。”
他的声音透过麦克风，清晰地传到每一个观众耳朵里。
“用了三十多种香料和药材，小火慢卤了六个小时。你们看……”
他轻轻一撕，鸡腿应声而落，饱满的鸡肉瞬间绽开，露出里面嫩白的纹理。
“肉质软烂脱骨，但皮又保留了Q弹的嚼劲。味道嘛，初尝是咸香，回味是甘甜，最后还有一丝丝药材的清香，层次非常丰富。”
直播间里，一片吞咽口水的声音。
接着，他又端上了一盘黑得发亮的卤鸭货。
“这道，叫‘销魂黑鸭’。”
“主打麻辣，但和市面上普通的辣不一样。我们的辣，是先麻后辣，辣而不燥，吃完之后，嘴唇像是会跳舞一样，但胃里又是暖暖的，非常舒服。”
他夹起一块鸭脖，对着镜头展示了一下上面附着的辣椒和花椒碎。
“咔嚓”一声，他将鸭脖掰开，露出里面浸透了卤汁的骨髓。
内容未完，下一页继续阅读