赶紧喝了口水,强行咽了下去。
不过,倒是咸的很。杨凡的工厂,确实放足了盐。他知道,杨凡的人在海边搞了个盐田,用太阳晒盐,比煮盐成本低得多。
其实这也是私盐。只是勋贵们都插手私盐。没人追究罢了。
“唉,朕天天吃的海鲜这么好吃鲜美,没想到最便宜的咸鱼是这个味道。”
“陛下,下面的小民百姓。哪有机会吃肉啊。他们对这种生的咸鱼,已经很满足了。况且,这种海鱼便宜。之所以不少吃是因为没有加工过。如果弄得好吃了,价格就上去了。小民百姓就吃不起了。”
崇祯心里也是点了点头,这是没有办法的事情。鱼罐头好吃,但是又油炸,又加香料的,肯定便宜不了。外面的罐头盒子还是马口铁的。大明铁可不便宜。这就摆明了不是给穷人吃的。
崇祯问道:“现在一天能提供多少鱼肉。”
王承恩知道,皇帝最心焦的就是今年的灾情,急于找到新的食物来源。这种食物还必须廉价,而且可以长途运输不会腐坏。
“陛下,定远伯的北塘口海产仓库,每天可以供应京城十斤装的马口铁罐头三千罐。冷冻的鱼肉和活鱼,两千斤左右。咸鱼目前每天只能供应一万斤。”
崇祯算了一下,这个产量,京城就可以消化完。能有三分之一运输到北直隶各地就不错了。
“不能增加产量吗。这些产量看着不少,可是解决北地的饥荒远远不够。”
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