“小的是山西吕梁人，逃荒来的，一家六口。有户贴，您看”说着韩老五赶紧掏出户贴。
“你都会干什么活，有什么本领。”那个小伙子掏出一个小本子，拿出铅笔开始记录。
“小的，会种地，嗯，还会些石匠的活计，农闲时候，就跟着俺叔做些石磨什么的。”韩老五说道。
“嗯，你是石匠，算是手艺人。跟我来吧，到这边来，不用排队面试了。”年轻人眼睛一亮。
这里招人首先都是区分职业和技能。能出力气是最低等的，但凡会点木匠、瓦匠、石匠等手艺，都会被甄别出来，直接安排到更合适的位置上去。
“好嘞，好嘞，”韩老五赶紧背着老娘，带着一家人跟着跑过去。
这边的空地上已经有很多人了。都是一家家的。都是既有壮年人，还有老人小孩。
不大一会，一个厨子跳着担子来了，身后还跟着两个兵丁。
“都排好队，开饭了。不要挤”兵丁们拎着鞭子，凶神恶煞的吼道。
这里的人纷纷都排好了队。一家一家的来到厨子面前领取食物。厨子的担子前面是一层层的蒸笼。后面是一个大桶。
厨子把蒸笼打开，里面是一整块的玉米面的发糕。后面的大木桶打开盖子，里边是一大桶鸡蛋汤。这一桶汤估计也就两三个打成蛋花的鸡蛋，但是已经足够让这些饥民们吞口水了。
厨子从怀里逃出来一把尖刀，在发糕上横竖的划了起来，把一整块大发糕，切成菱形的小块。
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