可是切开的截面上,外面有半寸厚的从黑色到黄色的渐变色,然后,里边都是鲜红的肉色,就跟新鲜的肉一个颜色,非常的漂亮,脂肪也是纯白色,纹理有些像漂亮的木纹一般。
一阵沁人心脾的香味,飘散出来,瞬间充满了整个屋子。
这个老火腿是宣德皇帝时期做的,到了明末足足两百多年了。可不是今天中午在猴子那里吃的那个。
而且这个是野猪肉做的,是著名的南阳大野猪。
“太好闻了吧,我都流口水了耶!”黄琼娇呼道。
王老,闭上眼睛,用鼻子慢慢的体会弥漫出来的问道。
尽管他表情平静,但是,他颤动的眼睫毛,显示出他此时此刻的激动。
这个香味,这个成色,这个纹理,都远远不是他少年是见过的那个老火腿能比得了的。
这是极品。
王老站起来,走到台边,亲手拿起锋利的寿司刀,把他的几个弟子轰到一边去,徒孙们更是赶紧往后退。
没看到老爷子要亲手削皮吗。
都把眼睛瞪得大大的,生怕哪一眼没看清楚。
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