“汤怎么会没营养，真要没营养，怎么会那么多人喜欢喝？”周柱坚道，“好多地方都流行喝汤，这是传统，真要问题，还能一直流传下来？”
他是厨子，觉得汤营养最大，比肉还要高。
“如果是人生哲理之类的传统，涉及到人性，为人处事方面，这些传统，的确有可取之处，里面不少精华，可如果是涉及到其它方面，虽然流传了下来，但大多数时候却是糟粕，不要舍不得割舍。”陈浩道。
他没就具体的地方说明，真要说了，恐怕会因为这个吵起来，最后谁都说服不了谁，还会影响彼此的情谊。
很多人，老喜欢拿传统当挡箭牌。
有人说生鱼片不能老吃，但有人就会跳出来，说顺德鱼生就挺好，是顺德的传统，吃了这么多年，也没事。
但只要有心，稍微的查一查，就知道全国水生寄生虫病，顺德高居榜首。
全国一半的水生寄生虫病在广东，而广东一半的水生寄生虫病在顺德。
主要原因就是顺德这地方有吃生鱼片的习惯。
顺德的鱼生可以追溯到2000多年前的南越时期，这传统够悠久的了，可随着这传统的高爆发的水生寄生虫病。
小日本也是类似的情况，每年感染的与生食文化相关的寄生虫病，小日本占95%。
这些都是传统，也都保留着，也真不见得是好。
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