“提供的菜品少了,但菜价能提上去,糍粑里稍微加点糖,价格往上多提点,完全没问题,茼蒿里切几片腊肉,就能算是荤菜。”陈浩在黑板上写了这4道菜。
剩下的就该是定价了。
盘算了一番,陈浩在菜名后边又添加了售价。
猪油白菜,1毛钱。
萝卜丝炒鸡蛋,2毛钱。
红糖糍粑,2毛5分钱。
腊肉炒茼蒿,3毛钱。
米饭,2分钱一两。
这个价格,比寻常餐馆的价格要高些,像是别的餐馆,猪油白菜可能就6分钱左右。
陈东升没下过馆子,可他知道成本价,看到陈浩写的菜价,很惊讶,“这些菜的价格,定的会不会太高了些?”
“白菜2分钱一斤,能炒2盘,成本就1分钱,卖1毛钱,城里人钱多,但也不傻吧?”
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