但我们缺乏保留肉食的手段,木材又珍贵,只能通过日晒将肉烤干。
将肉削成薄片,放在木板上,将木板置于烈日的炙烤下,一个中午便可使肉干完全脱水,这样肉干就变的容易保存。
将肉干磨成粉末,平时找到野菜做成菜团子后,撒上一些肉粉,这样野菜就较为容易下口了。”
兽人世界太贫瘠,什么都缺,就连在联盟随处可见的木柴也缺,因此兽人才开发出日照制作食材的方式。
李秦武嗯了一声,把碗里的菜团子吃完,说实话不好吃,这玩意就是煮熟的蔬菜撒点肉粉,然后捏紧,没什么特别的。
第2道菜是烤青蛙,用竹签子串的青蛙,每一个都有乒乓球那么大,去除内脏后放在炭火上炙烤,烤到焦黑冒油。
李秦武拿起一根烤串嗦了一口,在口中仔细咀嚼,眼角逐渐荡漾起满意之色。
这道菜的味道就很不错,虽然只是撒了些盐调味,但青蛙烤焦后产生的风味非常美味,肉质非常嫩,烤焦了的部分脆脆的,青蛙的骨头又酥得不得了。
一口下去,脆嫩酥的感觉依次在嘴中炸开,层次感很强,意外的好吃!
李秦武一连炫了三根青蛙串,目光看向下一道菜。
下道菜是被树叶包裹的焦黑物,应该是把什么东西放在树叶里包裹,直接扔进炭火中烤,不知道里面烤的是啥。
牙棕的儿子起身,恭恭敬敬将叶子打开,然后将内容物放在李秦武面前,浓烈的肉香味扑面而来。
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