很多修道院都会有自己经营的产业，
有些比较像地主，主要是“出借资源”，比如说把土地租赁给周边的自由民农户，经营谷物又或者烟草、羊毛贸易之类，
有些就比较像是轻工业作坊，主要进行一些“劳动密集型生产”，比如说很多修道院都会自己酿造啤酒、奶酪、葡萄酒什么的。
其中一些修道院的特产还很有名，属于普通人都“听说过”却“买不到”的类型。
乔治伯格周边的种植园主要出产烟草和谷物，韦恩去的这家修道院就比较擅长酿造啤酒，
高墙深院，到处有人。
理论上当然是由苦修的修士们进行劳作，
但实际上那个潜逃的罗伊·斯坦普勒，他在这里被关押的时候，就是古法酿酒生产线上的一枚螺丝钉。
一位中年修士把韦恩和伊妮莎带到了一个像是“发酵车间”的地方，
这里应该算是一幢“半地下”的建筑，内部天花板下边一点的位置开有带栅栏的透气窗，其中有一扇窗户已经被破坏，
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