大卫·米尔斯缓缓点头，“所以主教大人，清楚你们侦探社成员的身份？”
“当然。不然主教大人为什么会给我们签署特许令。”
韦恩示意大卫·米尔斯别光说话，“尝尝看我们勘克斯州的特色美食，低温慢烤的牛前胸肉。这是我们的大厨结合法兰克风格做出来的。”
这年头的食物保鲜技术还不够“现代”，
要是在黑石镇里，屠宰好的牛肉如果不好卖，那些不太好处理的边角料，半卖半送都不稀奇，
到了乔治伯格这边，但凡能算是“肉”的，基本上都不愁销路，区别只在于价格高低而已——包括猪和牛的内脏在内。
不光种植园里的奴隶们吃，就连穷人家庭和工薪阶层也不会拒绝，甚至不少旧大陆的移民们还擅长各种内脏菜肴，
哪怕是在肉类相对丰富的西部，都有“盐腌杂锦内脏”这样的玩意。
韦恩就发现自己来的这个年代稍微有点早，要是等到工业革命高峰之后再过来，
温莎人和美利加人估计就已经普遍不知道内脏该怎么吃了，那到时候毛肚估计就跟白捡的一样，涮起火锅来能吃到吐。
大卫·米尔斯这时候还点“食不知味”的意思，
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