但随着口中的味道逐渐沉淀下来,他们在回味中,却又慢慢尝出了一些滋味来,同时也有了新的想法。
周绪可没有一上来,就让他们拿着这些香料自己慢慢研究的意思。
而是教了他们几个简单的菜色。
最先教的,就是他之前自己吃羊肉时调的蘸料,毕竟简单……
“这是一个蘸料,可以用来搭配一些清蒸水煮的食物,比如鸡肉、羊肉之类的都可以,在蒸煮的时候,还可以搭配这个葱姜蒜去腥。”
蘸料这东西,在知道了配方之后,很快就能学会,倒也并没有什么学问在里面,之后又随便教了三个炒菜。
炒菜在用料上其实没什么好说的,考验的是厨子灶上的工夫,黑月村食堂的这几个厨师按单人份来算,每天都得炒上几百人份的菜,灶上的工夫自然是差不了的。
周绪在尝了一口之后,心中不禁升起了一丝庆幸。
【幸好我还是比较有数的,没有亲自炒这几个菜。】
在穿越之前,一个人生活的他在做饭炒菜这一块上,姑且是有点技术的。
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