再加上油炸的本身会榨干食材的水分，使其进一步还原肉类的口感。
最后再辅以辣椒与孜然的调味，将蘑菇本身的风味进行压制。
“齐活。”
将一串试做的油炸羊肉串从锅中捞出，白启云不顾烫地咬下了其中一块。
“咔嚓~”
唇齿与炸酥了的外层薄薄的面糊发出了轻微的碰撞声。
入口，满嘴都是炸的干香的肉感，伴着辣椒和孜然的香气一齐涌入鼻腔。
如此奇迹般的感受，让白启云不顾滚烫的温度，直接将剩余的料理全部塞进了嘴中，不断咀嚼。
当然，这道料理也没有那么完美，在回味的时候还是能感受到一丁点的与真正肉类的不同的。
但对于从没有吃过肉的甘雨来说，想糊弄过她简直不要太轻松。
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