一个小时后,第一个单子便送到了他的眼前。
料理很简单,是这家餐馆的招牌拿手菜。
须弥的饮食风格多以使用香辛料为主,夹杂水果蔬菜为辅。
按照璃月的饮食风格划分,色香味三字真言中,须弥以香为主,味道上讲究第一口的冲击力,至于外观则是没多么重要。
许多须弥料理看起来就像是胡乱混在一团一样,只要保证最基本的可以入口就行。
这家店也是如此,而且因为靠近雨林的缘故,这里的料理风格还要更加粗犷。
就比如眼前的这道菜,在他眼中,这就是将大块的肉腌制过后在用高浓度的香辛料稍微炒制一番即可,根本算不上什么精致的料理。
甚至说,这跟直接炒肉也没区别,甚至连去腥的步骤都没有,直接用香辛料压制就行。
即便可能会残留些许的腥气也会被当地人的饮食习惯所忽视。
毕竟这里还有人吃生食呢。
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