苏清风上辈子,可以说是川菜、湘菜的Ai好者。
看到这些食材,脑子里第一个冒出来的,就是两道家常名菜——蚂蚁上树和农家小炒r0U。
刚好,蚂蚁上树属於川菜,而农家小炒r0U属於川菜或者湘菜。
在这个滋味缺乏,油水稀少的时代,像重油重盐的菜sE,非但不会显得不健康,反而极其受人欢迎。
因为……下饭啊!
往好的方面来想,这重油重盐的食物,从另一方面,也可以快速补充奔波一上午後,消耗的T力,以及最大程度上抚慰饥肠辘辘的胃。
苏清风先将粉丝在温水中泡软,用来准备制作蚂蚁上树。
紧接着,他抓紧每一分每一秒,趁着这段空隙,细细地将猪r0U腌制好,放在另一边。
趁着这时候,下锅烧油,等油温微热,放入r0U末反覆煸炒,在滋啦的油水下,r0U末的香气也逐渐散发出去。
就在这一刻,苏清风再次从小挎包里掏出一瓶豆瓣酱。
内容未完,下一页继续阅读