苏白本以为这些面是她之后做馒头用的。
但现在想来显然不是,蒸次馒头怎么也得蒸一锅,她盆里放的这些面,估计只能做几个馒头的。
村里人做馒头是没几个人一次只做几个的,毕竟光洒酵母醒面都需要不少时间。
她这,应该是想做死面饼,或者叠菜饼用的。
做这些倒不需要醒面,只需要将面放在盆里揉一揉,然后擀成圆形。
要是做面饼,只需要切成方块,放在篦子上蒸一蒸就行。
要是做菜饼,也很简单,只需要在上面放些菜和调料,然后对折叠在一起放在篦子上蒸,等蒸好后切几刀,便成了好吃的菜饼。
喜欢喝米汤的在锅底放些米,喜欢喝红芋汤的在锅底放些红芋。
这便算是村里大部分人都在吃的早饭了。
这两样早饭都很简单,做死面饼只需要加点村里都会有的酱豆子或者炸好的辣椒油,便就已经很好吃了。
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